Sve u ovom supermarketu je besplatno. Prvi australski „reciklirani market“ spašava hranu iz kontejnera za smeće. Prodavnice, aviokompanije i drugi dobavljači često bacaju hranu ako izgleda prezrelo ili trebaju više prostora na policama, piše portal Al Jazeere.
“Imamo pastirsku pitu, kari, crni grah… sve je dostupno našim korisnicima i dobro ukoliko hranite sebe ili svoju porodicu“, kaže Fiona Ngarn, menadžerica u OzHarvestu.
OzHarvest prodavnica je jedna od solucija za australski problem četiri miliona tona hrane koja se baca.
Vlasti se nadaju da će ova brojka biti prepolovljena do 2030. godine.
Trećina hrane u svijetu završi svakog dana na otpadu.
OzMarket je počeo spašavati hranu 2014. godine, a tvrde da su obezbijedili 60 miliona obroka. Njihova nova prodavnica ne opskrbljuje samo siromašne.
„Različiti su ljudi koji dolaze. Od onih koji su u potrebi, do onih koji žele učestvovati u ekonomiji dijeljenja“, kaže Ronni Khan, osnivačica OzHarvesta.
