Udruženje žena Bošnjakinja iz Brčkog osvojilo drugo mjesto na Lukavačkom sajmu

Autor: Portal Radija Brčko

Udruženje žena Bošnjakinja Brčko distrikta BiH, i ove godine, uzelo je učešće na Lukavačkom sajmu turizma i ekologije „LIST 2020“, gdje su za svoju prezentaciju tradicionalnih jela osvojile drugo mjesto.

„Ovaj sajam, odnosno gastro festival se tradicionalno održava već 18 godina, a mi na njemu učestvujemo već 15 godina. Sa svojih oko 40 nacionalnih slanih i slatkih jela u sveukupnom dojmu, odnosno za kvalitet i kvantitet jela, te za izgled postavljenog i ukrašenog stola osvojili smo drugo mjesto. Od prvog mjesta nas je dijelio samo jedan bod. Najbolju ocjenu dobila su slana jela jufčice, sarmice od vinove loze i sogandolma, a od slatkih jela pršulja, punjene jabuke sa suhim šljivama i orasima prelivene pekmezom i tatlije. Osim diplome za osvojeno drugo mjesto, dobili smo i priznanje kojim smo postali ambasadori bosanske kuhinje za izniman doprinos očuvanju tradicije bosanske kuhinje. Nismo jedine, ima još tih ambasadora u Bosni i Hercegovini i zbog tog priznanja smo sretne“, pojasnila je predsjednica ovog udruženja Munevera Kaloper.

Na Lukavačkom sajmu, ove godine, uz poštovanje svih epidemioloških mjera, učestvovalo još 15 udruženja iz BiH.