Zbog rasta cijene sirove kafe na svjetskim berzama i u Srpskoj aktuelne su nove cijene
omiljenog napitka među stanovnicima, te kako kažu naši sagovornici, postalo je nemoguće
naći pola kilogram kafe koja košta manje od 10 maraka.
Vlasnik pržionice “Bel cafe” iz Čelinca Goran Trivić ističe da su cijene sirove kafe na berzama dostigle maksimume, a sve zbog suše koje je pogodila glavne proizvođače kafe.
“Cijene sirove kafe su skočile više od 100 odsto u zadnjih osam mjeseci, pa je tako vreća od
60 kilograma sa 400 maraka skočila je na 950 KM”, kazao je Trivić i istakao da je vrlo teško
predvidjeti šta će se dešavati u narednom periodu, upravo zato što je kafa berzanska roba.
Na berzama su cijene drastično porasle, čak i preko 30 odsto u odnosu na prošlu godinu.
Sirovina poskupljuje iz razloga što je mala količina kafe u ponudi, a velika je potražnja.
Cijene skaču i na londonskoj i na američkoj berzi”, rekao je Grbić za “Nezavisne novine”.
Ističe da, što se tiče robuste, tu je najveći problem, jer kako kažu, ona je sad u nekim slučajevima čak i skuplja od arabike.
“Mi pokušavamo na sve načine da ne podižemo cijene, barem ne onoliko koliko bi trebalo, već samo da se preživi”, kazao je Grbić.
Ističe da je primjetno da je po marketima nemoguće naći pola kilograma kafe koja košta
manje od 10 KM.
Mitar Samardžija, direktor “Bom impeksa”, čiji je najprepoznatljiviji brend OM kafa, kaže za
“Nezavisne novine” da se cijene kafe određuju pod uticajem mnogih faktora.
“Mjere zatvaranja i ograničenja putovanja usporile su transport kafe iz zemalja
proizvođača do potrošačkih tržišta, što je izazvalo zastoje i povećalo troškove. Dodatno, pandemija je uticala na dostupnost radne snage u industriji kafe, ograničavajući kapacitete za
berbu i obradu. Smanjena radna snaga u ključnim fazama proizvodnje i distribucije dovela je do
kašnjenja i smanjenja u isporuci, što je imalo direktan uticaj na cijene”, kaže Samardžija.
Građani kažu da nova poskupljenja nisu nikakvo iznenađenje. Banjalučanka Sanja M. kaže da bi
bilo iznenađenje kada bi cijene ostale iste.
