More

    Najbolju sarmu napravile članice Udruženja “Behar” iz Škahovice, druge članice Udruženja žena Biser iz Brke kod Brčkog /FOTO

    - Advertisement -

    Vrijedne ruke bosanske žene ne mogu se mjeriti ni sa jednom drugom kada govorimo o pripremi tradicionalne hrane.

    Vrlo često ne vidimo važnost i vrijednost “proizvoda” koji nastaju iz ruku bosanske žene, ali  u moderno vrijeme tradicija se čuva  i kroz organiziranje manifestacija a ruka bosanske žene dođe do izražaja.

    Daleko je to od obične radnje “priprema hrane”, kod bosanske žene pored tehnike, izbora začina i malih tajni je utkana ljubav i duša zbog čega takvo tradicionalno jelo odiše na vremena u kojima je bilo više ljubavi, sloge, poštovanja i duše.

    Udruženje žena “Ruža” Donja Lohinja  u Gračanici danas je organiziralo manifestaciju “Dani kupusa 2022.”. Ekipa Zimske kuhinje danas je bila upravo na ovoj manifestaciji gdje smo uživali u druženju sa divnim i aktivnim ženama.

    Naravno, Zimska kuhinja i naš chef Miran Karić iskoristili su ovaj ambijent kako bi napravili nešto za naše gledatelje.

    Prodajno izložbena prezentacija i druženje žena iz brojnih udruženja sa tog područja i drugih koje su pristigle kako bi uzele učešće u takmičarskom dijelu.

    Takmičarski dio se odnosi na pravljenje najbolje sarme, težak izazov i veliki rivali ipak su “borbu” završili osmijehom, zabavom i srećom.

    PETNAEST UDRUŽENJA I VELIKA PODRŠKA

    Amira Čilić Omerašević, zamjenica predsjednice Udurženja žena “Ruža”, je za Hayat kazala kako su kao udruženja sa velikom slogom i prijateljstvom takmičarski dio odgodile zbog kašnjenja udruženja žena iz Brka.

    Na manifestaciju nam se odazvalo petnaest udruženja. Podršku imamo od ovih udruženja, poljprivrednih proizvođača, gradonačelnika grada Gračanica koji podržava svaku našu aktivnost. Tu je neizostavni dio naših događaja, predjednik mjesne zajednice Zijad Kapetanović koji sa svih strana podupire ovo naše udruženje.

    “IMAMO SVOJ DŽEPARAC”

    Manifestacije ovog tipa za žene u Donjima Loginjama su jako važne s obzirom da je Sprečanska dolina poznata po proizvodnji kupusa.

    Žene koje su na margini našeg društva dolaze do izražaja time što će svoje privredne proizvode prodavati, tokom čitave godine imamo kupus, nonstop se proizvodi. Mi i u pola ljeta i zime imamo i slatkog i kiselog kupusa i sve ostale proizvode koji se prave od kupusa. Ono kad kažete “Što baš žene? Što baš kupus?”, kažemo iz razloga što tu žene profitiraju od kupusa, zasadi ga i proda i odmah ima svoj džeparac, ne moli se nikom drugom, kaže za Hayat Čilić Omerašević.

    KUPUS JE GLAVNI, ALI NIJE JEDINI

    Čilić Omerašević ističe da je fokus na ovoj manifestaciji kupus i da je to područje poznato po proizvodnji kupusa ali da se kao udruženje ne baziraju isključivo na ovoj zdravoj namirnici.

    Nismo se mi bazirali samo na kupus, imali smo ove godine tri žene koje su se udružile i posijale tikve i onda smo imali košpe, vršili smo njihovu prodaju na našem sajmu u Gračanici, Zlatne ruke Gračanice i imamo uskoro Gračanički bazar.I tu smo sačuvali prizvode da prodajemo, kaže.

    NAJBOLJA SARMA U ŠKAHOVICAMA

    Na kraju ovog prelijepog druženja odlučili smo saznati i čija sarma je danas bila najbolja. Žene članice Udruženja “Behar” iz Škahovice u 2022. godini odnijele su pobjedu za najbolju sarmu.

    Drugo mjesto osvojile su članice Udruženja žena Biser iz Brke (Brčko Distrikt), dok je su trećeplasirane članice udruženja “Soko” iz Gradine.

    Takmičarski dio je za vršen – pobjednici poznati. No, druženje je nastavljeno a zahvaljujući ovim ženama bosanska tradicija će još dugo da živi.

    Hayat.ba//Otisak.ba

    - Advertisement -spot_imgspot_img

    POSLEDNJE VIJESTI

    - Advertisement -

    POVEZANE VIJESTI

    - Advertisement -spot_img

    Ostavite komentar. NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove autora komentara, a ne stavove portala Otisak.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja jer takvi komentari neće biti objavljeni. Otisak.ba zadržava pravo da određene komentare obriše bez najave i objašnjenja.

    Molimo Vas unesite komentar
    Molimo Vas unesite Vaše ime ovdje

    fifty one − = forty nine